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剧毒之王竟然是空心菜OMG还能不能好好吃

发布时间:2019-07-09 23:32:50

剧毒之王竟然是空心菜!OMG,还能不能好好吃蔬菜了!

夏天一到,许多妹子们开始进行自己的减肥大业,每天除了吃西红柿就是吃黄瓜。

但是!目前有视频显示西红柿、黄瓜、空心菜、白菜、菜花被曝出含有剧毒,而空心菜在此次的评选中竟然拔得了“剧毒之王”的头魁!吓得橘子赶紧扔掉了吃了一半的西红柿!

那么面对一些日常的蔬菜,我们应该怎么清洗才能减少对自己的伤害呢,橘子来教你!

菜花整颗的菜花表面看似白嫩,但实际上沾有很多的灰尘农药甚至小虫子。所以正确的清洗方式是在拿到菜花之后,先用小刷子轻刷菜花表面,再掰成小块放入盐水中浸泡15分钟。在烹饪之前,先用热水焯一下,这样才会更加安全。

空心菜说起来,清炒空心菜可是橘子很喜欢吃的一道菜呢!每次出去吃饭都要点一盘,觉得好吃又健康!现在看来,唉,橘子不知道吃进去多少农药呢!

别看空心菜看上去很干净无害,其实在烹饪之前,一定要用盐水浸泡起码15分钟,然后再用清水冲洗,这样才能有效的让残留在菜上的农药充分溶解。

白菜说起白菜,很多人都认为就算有农药也只存在在外面的菜叶,只要把它掰掉就可以。这是一个很大的误区!其实不光是外表,在白菜的生长过程中,为了防止根被虫蛀,菜农还会对在根部施药,而这种药是会深入白菜内层的!

所以正确的洗法是把白菜一片一片的剥开,然后先浸泡,再一片一片清洗。

蘑菇大多数人在清洗蘑菇的时候,只是简单的把蘑菇表面的泥沙冲干净就以为可以了,其实这是错误的。

正确的洗法是先将蘑菇在温水中浸泡一个小时,再用手顺着一个方向旋转搅拌10分钟左右,让蘑菇背后的腮页张开,然后再用清水冲洗

所以说,橘子君不爱吃蘑菇都是有原因滴,洗起来真的太麻烦了!

除了上面几种,在清洗瓜果时,也要记住以下几个祛除农药的小方法哦

1、 新买的蔬菜要先通风,这样可以减少一些具有挥发性农药在蔬菜上的残留量

2、 尽量用淡盐水或者淘米水冲洗,这样可有效的分解农药

3、 能去皮的瓜果尽量还是要去皮

4、 烹饪之前先焯水

最后一句祝大家都有一个健康的身体哦!

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