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白乌鱼做法白乌鱼图片

发布时间:2019-07-10 20:42:33

  白乌鱼体色白,身体呈棒形,头部扁平,头部鳞片较大,尾部鳞片细,背鳍条47cm,臀鳍条 8cm,侧线鳞6 cm,鳃耙数1 cm,脊椎骨55cm,体长为体高的7.8~8.2倍。 白乌鱼价格 白乌鱼的价格大约是20块一斤。 白乌鱼养殖 成鱼养殖 白乌鱼适应能力强,既可单养,也可套养。 1、套养:白乌鱼能够追食池内小野杂鱼,能减少池内饵料浪费,减少池中的溶解氧消耗,提高鱼产量。由于口径比大口鲇小,对养殖的商品鱼不形成威胁,所以各地的养殖户都能接受选用这条鱼作为套养的好品种。 2、池塘条件 ①养殖条件:土池、石砌池均可养殖,水深1.5~2.0米,池深2.0~2.5米,适当生产销售管理面积在1~1.5亩为宜,池子进排水要方便,进排水口及四周要设置防逃设施。放养前必须做好池塘清整工作,一般用生石灰,按每亩泼洒100~150kg生石灰浆水,做到泼洒不留死角,消毒后1星期进水,进水10天左右可以放养。 白乌鱼的作用 白乌鱼又叫白甲乌鳢(Opniocepnalus argus var Kimnra),俗称白乌棒, 鳢科鳢属。肉质细嫩,少刺,味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳,生肌活血,是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富,可制作多种名菜,如生炒鱼片,白菊鱼丝,白乌棒炖蛇等。 白乌鱼的做法 心脏病水肿和营养障碍性水肿病症 白乌鱼一尾,去肠脏留鳞,洗净,冬瓜适量,加少许葱白、大蒜,同煮,不加盐,熟后吃鱼喝汤,每天1剂,连吃 ~7天。可治心脏病水肿和营养障碍性水肿病症。 慢性肾炎 大白乌鱼一尾,约重500克,去肠留鳞。在鱼腹中放入适量大蒜瓣和赤小豆,以填满鱼腹为度,再用厚粗纸包数层缚定,先在清水中浸到里外浸透,然后放入灰火中煨熟,取出淡食或蘸醋少许,食之,一天分数次吃完,连吃数天。 鱼类是平常食用的活物中最具营养的动物,它比鸡、鸭的营养价值要高出许多。此外,鱼类还要药用价值,经常吃鱼不仅给身体补充营养,还能治疗一些病痛,一举两得。白乌鱼就是种极具营养而且有显著食疗效果的鱼。

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